世界今亮点！姜鸭面的做法_姜鸭面的做法视频

(资料图)

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1、姜鸭面是川南非常受欢迎的面食，主要由鸭肉和姜制成。本次体验主要介绍姜汁鸭肉面的自制方法。

2、第一步：选择鸭片的时候，最好选择超市的鸭子或者现在宰杀的鸭子，否则会影响口感。将鸭子切成小块，将小米和生姜切成粗细丝，备用。

3、第二步：放入大蒜、花椒面、花椒面、葱段、辣椒等食材。放进盘子里。

4、第三步：倒入适量的油，烧至七成热，放入花椒，转小火，炒香，然后取出残渣，将鸭块放入锅中，翻炒一分钟，然后加水，煮干。期间小火慢炖，不停搅动。

5、第四步：

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